Recepty na pokrmy z ryb
Kapr po Novohradsku
Co budete potřebovat:
nejlépe kapra z Rybářství Nové Hrady
3 stroužky česneku
3 lžičky sladké papriky
1 lžička pálivé papriky
40 gramu polohrubé mouky
olej (máslo)
sůl
Postup:
Kapra očistíme, opláchneme vodou, nakrájíme na jednotlivé podkovy asi 2 cm silné. Podkovy potřeme česnekem utřeným se solí a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Porce vložíme do pekáče a obložíme proužky másla. Pečeme v troubě asi 40 minut při teplotě cca 180 stupňů.
Přílohy:
Vhodné jsou vařené brambory, pečené brambory či bramborový salát. Porci ozdobíme čerstvou zeleninou.
Kapr na zelenině (oblíbený recept paní účetní)
Co budete potřebovat:
nejlépe kapra z Rybářství Nové Hrady
sladká paprika
pálivá paprika
kořenová zelenina
slanina
rajčata
papriky
cibule
olej
sůl
Postup:
Porce kapra posolíme a posypeme směsí sladké a pálivé papriky. Poklademe do pekáčku a celé zasypeme nastrouhanou kořenovou zeleninou. Vrstvu zeleniny zakryjeme slaninou, přidáme krájená rajčata a papriky, znovu slaninu a zalijeme olejem. V polovině pečení zasypeme vrstvou cibule. Pečeme v troubě asi 60 minut při teplotě cca 180 stupňů.
Přílohy:
Vhodné jsou vařené brambory, pečené brambory či čerstvý chléb.
Dobrou chuť Vám přeje Rybářství Nové Hrady!
Aktuality
HOUSATA VYPRODÁNA!
Pro rok 2019 jsou již housata vyprodána. Ještě je možné objednat kachňata.
PÍSAŘ - NOVÝ RYBNÍK PRO SKUPINKOVÝ RYBOLOV
Pro velký zájem jsme od roku 2019 znovuotevřeli rybník Písař pro skupinkový rybolov. Písař se nachází nedaleko rybníků Jánský a Bažantník. Správcem rybníka je Honza Vrábek, telefon 777 751 989.
RYBNÍK JÁNSKÝ V NOVÉM
Příjemným překvapením pro rybáře jsou úpravy zátoky na levé straně rybníka s novými místy pro chytání.
PRODEJ MLADÝCH MRAŽENÝCH PEKINGSKÝCH KACHEN (TRADIČNÍCH BÍLÝCH)
za cenu 85 Kč/kg vč. drobů (hmotnost jedné kachny 1,9-2,6 kg). Kachny jsou chovány ve volných výbězích novohradských rybníků. Za cenu 75Kč/kg jsou prodeji mladé mražené kachny kvality "B" (mírné mechanické poškození).
-------------------------------------
APARTMÁNY LIPNO
Pronajímáme nově zrekonstruované apartmány přímo na břehu Lipenského jezera ve Frymburku. Cena za apartmán 1.200,- Kč/den. Kontakt: paní Rozvaldová, telefon: 777 751 934.
Fotografie apartmánů
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
-------------------------------------
VÝLOV RYBNÍKA ŽÁR LISTOPAD 2017
Výlov rybníka Žár proběhl ve dnech 16. až 18. listopadu 2017. Podívejte se na krátkou reportáž z výlovu na Jihočeské televizi.
-------------------------------------
VÝLOV RYBNÍKA ŽÁR LISTOPAD 2015
Podívejte se na video z výlovu:
-------------------------------------
VÝLOV RYBNÍKA ŽÁR LISTOPAD 2013
Podívejte se na video z výlovu:
Výlov rybníka Žár 2013
