Recepty na pokrmy z ryb

Kapr po Novohradsku

Co budete potřebovat:

nejlépe kapra z Rybářství Nové Hrady
3 stroužky česneku
3 lžičky sladké papriky
1 lžička pálivé papriky
40 gramu polohrubé mouky
olej (máslo)
sůl

Postup:

Kapra očistíme, opláchneme vodou, nakrájíme na jednotlivé podkovy asi 2 cm silné. Podkovy potřeme česnekem utřeným se solí a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Porce vložíme do pekáče a obložíme proužky másla. Pečeme v troubě asi 40 minut při teplotě cca 180 stupňů.

Přílohy:

Vhodné jsou vařené brambory, pečené brambory či bramborový salát. Porci ozdobíme čerstvou zeleninou.

Kapr na zelenině (oblíbený recept paní účetní)

Co budete potřebovat:

nejlépe kapra z Rybářství Nové Hrady
sladká paprika
pálivá paprika
kořenová zelenina
slanina
rajčata
papriky
cibule
olej
sůl

Postup:

Porce kapra posolíme a posypeme směsí sladké a pálivé papriky. Poklademe do pekáčku a celé zasypeme nastrouhanou kořenovou zeleninou. Vrstvu zeleniny zakryjeme slaninou, přidáme krájená rajčata a papriky, znovu slaninu a zalijeme olejem. V polovině pečení zasypeme vrstvou cibule. Pečeme v troubě asi 60 minut při teplotě cca 180 stupňů.

Přílohy:

Vhodné jsou vařené brambory, pečené brambory či čerstvý chléb.

Dobrou chuť Vám přeje Rybářství Nové Hrady!

Aktuality

VÝLOV RYBNÍKA ŽÁR 2017

Výlov rybníka Žár je plánován         od čtvrtka, 16. listopadu do soboty, 18. listopadu 2017. 

Z provozních či klimatických důvodů může k výlovu rybníka dojít i dříve, sledujte naše www stránky!

PRODEJ ŽIVÝCH VYŘAZENÝCH CHOVNÝCH HUS

Od 11.7.2017 zahajujeme prodej vyřazených živých chovných hus za cenu 150,-Kč/kus.

PRODEJ SLEPIČÍCH VAJEC

Prodej slepičích vajec za cenu 2,50 Kč/ks z volného ustájení nosnic s výběhem. Prodej probíhá na husí farmě v Byňově.

HOUSATA JIŽ VYPRODÁNA

KACHŇATA LZE JEŠTĚ OBJEDNAT

Veškerá produkce housat je pro letošní rok vyprodána. Prodej kachňat stále probíhá. Objednávky pouze telefonicky na čísle 777 751 930 (paní Hrvolová).

ZMĚNA SÍDLA FIRMY

V listopadu 2016 došlo v obchodním rejstříku ke změně sídla firmy na Štiptoň 78, 374 01  Nové Hrady

------------------------------------- 

VÝLOV BYŇOVSKÝ

Výlov rybníka Byňovský proběhl ve dnech 10. a 11. listopadu 2016. Podívejte se na krátkou reportáž       z výlovu na Jihočeské televizi.

 

-------------------------------------

PRODEJ MLADÝCH MRAŽENÝCH PEKINGSKÝCH KACHEN (TRADIČNÍ BÍLÉ) 

za cenu 85 Kč/kg vč. drobů  (hmotnost jedné kachny 1,9-2,6 kg). Kachny jsou chovány tradičně ve volných výbězích novohradských rybníků.

-------------------------------------

 APARTMÁNY LIPNO 

Pronajímáme nově zrekonstruované apartmány přímo na břehu Lipenského jezera ve Frymburku. Cena za apartmán 1.000,- Kč/den. Kontakt: paní Rozvaldová, telefon: 777 751 934. 

Fotografie apartmánů 

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

-------------------------------------

VÝLOV RYBNÍKA ŽÁR   LISTOPAD 2015

Podívejte se na video z výlovu:

Výlov rybníka Žár 2015

-------------------------------------

VÝLOV RYBNÍKA ŽÁR     LISTOPAD 2013 

Podívejte se na video z výlovu:

Výlov rybníka Žár 2013

 

Rybářství Nové Hrady s.r.o. ... ... ... ...