Recepty na pokrmy z ryb
Kapr po Novohradsku
Co budete potřebovat:
nejlépe kapra z Rybářství Nové Hrady
3 stroužky česneku
3 lžičky sladké papriky
1 lžička pálivé papriky
40 gramu polohrubé mouky
olej (máslo)
sůl
Postup:
Kapra očistíme, opláchneme vodou, nakrájíme na jednotlivé podkovy asi 2 cm silné. Podkovy potřeme česnekem utřeným se solí a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Porce vložíme do pekáče a obložíme proužky másla. Pečeme v troubě asi 40 minut při teplotě cca 180 stupňů.
Přílohy:
Vhodné jsou vařené brambory, pečené brambory či bramborový salát. Porci ozdobíme čerstvou zeleninou.
Kapr na zelenině (oblíbený recept paní účetní)
Co budete potřebovat:
nejlépe kapra z Rybářství Nové Hrady
sladká paprika
pálivá paprika
kořenová zelenina
slanina
rajčata
papriky
cibule
olej
sůl
Postup:
Porce kapra posolíme a posypeme směsí sladké a pálivé papriky. Poklademe do pekáčku a celé zasypeme nastrouhanou kořenovou zeleninou. Vrstvu zeleniny zakryjeme slaninou, přidáme krájená rajčata a papriky, znovu slaninu a zalijeme olejem. V polovině pečení zasypeme vrstvou cibule. Pečeme v troubě asi 60 minut při teplotě cca 180 stupňů.
Přílohy:
Vhodné jsou vařené brambory, pečené brambory či čerstvý chléb.
Dobrou chuť Vám přeje Rybářství Nové Hrady!
Aktuality
PRODEJ ŽIVÝCH MLADÝCH VYKRMENÝCH NOVOHRADSKÝCH HUS
Koncem října bude zahájen prodej živých mladých vykrmených novohradských hus za cenu 90Kč/kg živé hmotnosti. Prodej bude probíhat pouze na základě předchozí telefonické objednávky u paní Hrvolové na čísle 777 751 926.
PRODEJ MLADÝCH MRAŽENÝCH PEKINGSKÝCH KACHEN (TRADIČNÍCH BÍLÝCH)
za cenu 85 Kč/kg vč. drobů (hmotnost jedné kachny 1,9-2,6 kg). Kachny jsou chovány ve volných výbězích novohradských rybníků. Za cenu 75Kč/kg jsou prodeji mladé mražené kachny kvality "B" (mírné mechanické poškození).
-------------------------------------
APARTMÁNY LIPNO
Pronajímáme nově zrekonstruované apartmány přímo na břehu Lipenského jezera ve Frymburku. Cena za apartmán 1.200,- Kč/den. Kontakt: paní Rozvaldová, telefon: 777 751 934.
Fotografie apartmánů
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
-------------------------------------
VÝLOV RYBNÍKA ŽÁR LISTOPAD 2017
Výlov rybníka Žár proběhl ve dnech 16. až 18. listopadu 2017. Podívejte se na krátkou reportáž z výlovu na Jihočeské televizi.
-------------------------------------
VÝLOV RYBNÍKA ŽÁR LISTOPAD 2015
Podívejte se na video z výlovu:
-------------------------------------
VÝLOV RYBNÍKA ŽÁR LISTOPAD 2013
Podívejte se na video z výlovu:
Výlov rybníka Žár 2013
